Dagens Marengs!

Hvorfor har vi ikke sauer laget av marengs hjemme? Når det er sagt, er det aller første gang jeg har sett sauer av marengs i hele mitt liv. Jeg har vært innom et uendelig antall bakerier og konditorier i årenes løp, og aldri sett noe lignende. Av alt man kan bruke marengs til, er jo sauer helt klart det beste. Marengsen er som skapt for å illudere den hvite, myke ulla til sauen, og det er rart ikke flere konditorer har tenkt på dette? Eller er det bare jeg som er helt akterutseilt? Geiter er jo også perfekt å bruke marengs til? Og hvis man vil ha litt forskjellige nyanser i ulla, eller skjegget til geita, kan man sikkert gå over marengsen med en brenner slik at den blir lett brun og lekker i linjene, som den er å se på sitrontertene? Herlig er det, og det gjorde dagen min komplett 🙂 . Fra og med nå, går det i marengssau, og om litt dukker det kanskje opp marengsgeiter også. Jeg håper det 🙂 !

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *